Receita de charutinho de queijo

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do charutinho de queijo

• 400g de queijo provolone em tiras
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Orégano a gosto
• 1 pacote de massa de pastel (500g)
• 3 ovos batidos
• 200g de queijo parmesão ralado
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Tempere o provolone com o azeite e orégano. Abra a massa de pastel e corte em retângulos médios. Coloque sobre cada pedaço de massa uma tira de provolone e enrole como canudinhos, dobrando as pontas para dentro. Aperte bem para fechar. Passe pelos ovos e pelo queijo parmesão. Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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