Dupla icônica no teatro, nos filmes e até nos livros de receita, “Romeu e Julieta” nunca decepciona! Para provar mais uma vez que o sabor dos ingredientes é complementar de um jeito mágico, o Guia da Cozinha trouxe a receita de quindim de goiabada com queijo.

Irresistível, este quindim impressiona na aparência e conquista com o sabor. Com certeza, será impossível comer só um! Em seguida, confira o modo de preparo que rende até 30 unidades e prepare-se para arrasar nas vendas ou saborear com a família:

Receita de quindim de goiabada com queijo

Tempo de preparo: 1h30 (+15min de descanso)
Rendimento: 30 unidades
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

13 gemas
4 ovos
4 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
100g de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de goiabada picada em cubinhos pequenos
Margarina para untar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as gemas, os ovos inteiros, o açúcar e a manteiga.
Depois de batido, junte com o queijo e a goiabada e misture bem.
Coloque a mistura em forminhas de empada untadas e deixe descansar por 15 minutos.
Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e sirva seu quindim de goiabada com queijo.