Que tal experimentar uma receita muito diferente hoje? Com esta receita de quiche de brócolis você surpreende sua família na hora do almoço ou jantar! Abaixo, você confere a receita completa, o vídeo com o passo a passo e ainda mais receitas especiais. Experimente!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da quiche de brócolis

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal triturado (300g)
  • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 clara

Recheio

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
  • 1 maço de brócolis cozido e picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 22cm de aro removível com essa massa e reserve. Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio com uma colher. Despeje cuidadosamente sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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