Pudim doce de amor

 

Pudim doce de amor
Tempo: 50min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado cozido por 30 minutos (contados a partir da pressão) em panela de pressão
3 xícaras (chá) de leite morno
1 lata de creme de leite
2 caixas de maria-mole
50g de coco queimado ralado

Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos. Em seguida, despeje tudo em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro e leve à geladeira por 4 horas. Retire e desenforme.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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