Tempo: 10min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de suco de maracujá concentrado
4 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 envelopes de gelatina sem sabor amarela

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata por 5 minutos. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve à geladeira por 3 horas. Retire e desenforme. Se desejar, sirva acompanhado de chantilly.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora