Pudim de brigadeiro

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pudim de brigadeiro 

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 ovos
• Margarina para untar
• Açúcar para polvilhar
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a margarina, os ovos e bata até formar uma mistura homogênea. Unte uma fôrma de buraco no meio média com margarina e polvilhe com açúcar. Despeje o pudim na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até firmar e dourar. Desligue e deixe esfriar. Desenforme, decore com chocolate granulado e leve à geladeira até o momento de servir.

Veja mais receitas de pudim:

Pudim de leite condensado

Pudim de cookies

Pudim de maçã