Vai fazer uma festa junina em casa e quer deixar os pratos mais alegres e divertidos para a criançada? Então uma pipoca colorida no palito pode ser uma boa opção! Afinal, a pipoca, assim como diversas outras gostosuras que vêm do milho, é uma tradição junina, então nada mais justo do que ter ela na sua festinha, especialmente nessa versão diferente e ainda mais legal!
Uma boa ideia é fazer parte da sua pipoca para a celebração dessa forma e a outra parte sem cor, da maneira mais tradicional mesmo. Isso porque algumas crianças podem ser alérgicas aos corantes. Mesmo assim, ter a opção colorida para quem quiser e puder se deliciar com ela é bem legal!
Confira a receita:
Pipoca colorida no palito
Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 16 colheres (sopa) de óleo
- 16 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de corante líquido na cor rosa, verde, amarelo e azul
- 16 colheres (sopa) de milho para pipoca
Modo de preparo:
- Em uma panela grande e grossa coloque 4 colheres (sopa) de óleo, de água e 1/2 xícara (chá) de açúcar. Deixe formar uma calda grossa e coloque o corante rosa agitando ligeiramente a panela
- Despeje 4 colheres (sopa) do milho e tampe. Agite a panela até todos os grãos estarem estourados, com cuidado para não queimar
- Deixe amornar em uma assadeira e modele bolas com as mãos. Introduza um palito de churrasco no centro
- Embrulhe em papel celofane e decore com laço. Repita a receita com o corante nas cores verde, amarelo e azul