O petit gâteau é a sobremesa preferida de muita gente. O bolinho quente com o delicioso recheio cremoso é realmente encantador. A versão da sobremesa feita com chocolate é praticamente um clássico no mundo dos doces… Mas você já provou o petit gâteau de leite condensado? Esta sobremesa com certeza irá te surpreender. Confira já!
Tempo: 25min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do petit gâteau de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- Sorvete de chocolate e calda de chocolate para acompanhar
Modo de preparo
Leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó até derreter e ficar homogêneo. Deixe esfriar, adicione os ovos e misture vigorosamente. Junte a farinha e o bicarbonato e misture delicadamente. Depois, despeje em fôrmas individuais para petit gâteau de 7cm de diâmetro sem deixar chegar até a borda. Leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos. Desenforme cuidadosamente ainda quente em pratos individuais e sirva acompanhado de sorvete de chocolate e calda de chocolate.
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