Pavê de sorvete com brigadeiro

Tempo: 30min (+2h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê de sorvete com brigadeiro

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 2 litros de sorvete sabor creme amolecido
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela e engrossar. Retire do fogo, misture com o creme de leite e deixe esfriar. Em um refratário médio, faça uma camada com metade do sorvete, alisando com uma colher. Faça uma camada de biscoitos e uma camada com metade do brigadeiro. Repita as camadas, finalizando com o brigadeiro. Polvilhe com granulado e leve ao congelador por 2 horas antes de servir.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

Confira outras receitas deliciosas de pavês:
Pavê de paçoca com coco
Pavê de maracujá com biscoito de chocolate
Pavê com sorvete de creme