Pavê de beijinho: uma sobremesa para toda família

Só um beijinho não é o suficiente para matar a vontade? Então, talvez a solução que você precisa é esse pavê de beijinho! Fácil de fazer, essa sobremesa rende até 12 porções e fica perfeita para servir a toda família. 

A apresentação é tão linda que vai agradar os olhos antes mesmo de agraciar o estômago! O leite de coco está muito presente e vão conquistar quem é fá de sobremesas refrescantes e bem docinhas. Em seguida, confira o passo a passo:

Pavê de beijinho

Tempo de preparo: 1h (+6h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 latas de leite condensado
• 12 gemas
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 250g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Junte na panela o leite, a maisena, dissolva bem e adicione uma lata de leite condensado, as gemas e a essência e leve ao fogo médio até engrossar, mexendo sem parar.
2. Umedeça os biscoitos no leite de coco.
3. Em uma panela, junte a manteiga, o leite condensado restante e o coco e mexa em fogo alto até desgrudar do fundo da panela.
4. Em um refratário médio de 34cm x 20cm, monte uma camada de biscoitos, o beijinho e o creme.
5. Leve à geladeira por 6 horas.