Name: Pavê-bolo com Nutella®
Yield: 8 porções
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir); 1 colher (sopa) de maisena; 1 lata de creme de leite; 180g de Nutella®; 2 claras; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pacote de bolo Pullman® sabor baunilha ou coco fatiado (250g); Avelãs picadas para decorar; Pavê Alpino®; Pavê crocante de doce de leite com coco; Pavê de pêssego com chocolate branco

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Pavê-bolo com Nutella®

1 lata de leite condensado
2 gemas
1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de creme de leite
180g de Nutella®
2 claras
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de bolo Pullman® sabor baunilha ou coco fatiado (250g)
Avelãs picadas para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, as gemas, 1 lata do leite e a maisena, mexendo até engrossar. Reserve. No liquidificador, bata o creme de leite com a Nutella®. Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar e misture delicadamente ao creme de Nutella®. Umedeça as fatias de bolo no leite restante. Em um refratário pequeno, coloque o creme de gemas, as fatias de bolo umedecido e o creme de Nutella®. Decore com avelãs e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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