Está procurando por uma receita para dar mais sabor ao seu domingo? Patês costumam ser uma ótima opção para acompanhar uma torradinha ou pães como entrada para qualquer refeição. Mas também se encaixam muito bem em um sanduíche mais elaborado e até mesmo com uma salada.
Agora se você quer fugir do comum, então use e abuse da criatividade porque o patê de bacon é versátil. Além disso, essa é uma opção que vai agradar a todos os públicos. Assista o vídeo a seguir e aprenda a fazer um delicioso patê de bacon com ingredientes e modo de preparo logo abaixo.
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes do patê de bacon:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500g de lombo picado
- 3 xícaras (chá) de água
- 250g de bacon picado e parcialmente frito
- 1 colher (sopa) de vinho branco
- 20 azeitonas pretas picadas
- 1 lata de creme de leite
- Sal a gosto
- Azeitonas pretas e salsa para decorar
- Pães e torradas para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e frite o lombo até ficar bem dourado. Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Se precisar, coloque um pouco mais de água. Escorra. Junte o lombo já cozido no processador, com o restante dos ingredientes e processe até ficar homogêneo. Se desejar, decore com azeitonas pretas e salsa. Sirva o patê de bacon com pães ou torradas.
