Tempo: 40min
Rendimento: 2 e 1/2
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pimentão grande
1/2 cebola
1 colher (sopa) de manteiga
2 tomates sem pele
250g de queijo branco fresco amassado
100g de presunto amassado
1/2 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata o pimentão e a cebola. Refogue na manteiga com os tomates por 10 minutos. Retire do fogo e misture os demais ingredientes. Deixe esfriar e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora
