Aprenda a preparar este delicioso pãozinho de minuto e deixe seu café da tarde ainda mais gostoso! Confira o passo a passo da receita abaixo:

Tempo: 50min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pãozinho de minuto

2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de sal
1 xícara (chá) de leite morno
4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 gema para pincelar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, os ovos, o óleo, a manteiga, o sal e o leite. Transfira para uma tigela e junte a farinha, aos poucos, mexendo até que a massa desgrude das mãos. Se necessário, junte mais farinha. Sove a massa por 5 minutos. Divida a massa em pequenas porções iguais. Em uma superfície enfarinhada com um rolo, abra cada massa e enrole, modelando pãezinhos. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada, mantendo espaço entre eles, pincele com a gema e leve ao
forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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