Pão de avelãs

Tempo: 1h30
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do pão de avelãs

• 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• Raspas da casca de 1 limão
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 xícara (chá) de avelãs sem casca torradas
• Margarina para untar
• Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes, menos as avelãs, até formar uma massa homogênea. Modele bolas com a massa e coloque uma ao lado da outra em uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro untada. Distribua as avelãs sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Desenforme, polvilhe com açúcar e sirva.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

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