Pão de alho e ervas finas fácil de fazer para o café da tarde

Hoje vamos te ensinar a fazer um pão caseiro simples com sabor marcante de alho frito e ervas finas desidratadas. O passo a passo é muito prático e vai te fazer querer repetir essa receita toda semana, então não deixe de conferir todos os detalhes a seguir:

Pão de alho e ervas

Tempo: 1h (+1h de descanso)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 15g de fermento biológico fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de alho frito pronto
• 2 colheres (sopa) de ervas finas secas
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
  Margarina e farinha de trigo para untar
• Alho frito picado pronto e ervas finas secas para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver.
2. Adicione o sal, a margarina, os ovos e o leite.
3. Acrescente o alho e as ervas e, aos poucos, a farinha, sovando até que desgrude das mãos.
4. Se necessário, acrescente mais farinha.
5. Divida a massa em 2 partes e então faça um rolinho com cada uma.
6. Torça cada rolinho, junte os dois e enrole os dois.
7. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe descansar por 1 hora.
8. Pincele a gema, polvilhe o alho e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
9. Retire do forno e sirva em seguida.