Ninguém resiste a um bom pão, bem fofinho, no café da manhã ou no lanche da tarde! Contudo, às vezes dá aquela preguiça de sair de casa para comprar essa delícia, não é mesmo? Ainda mais se você não tiver uma boa padaria bem pertinho de casa. E, nesses momentos, é hora de testar uma receita de pão caseiro fofinho na sua cozinha mesmo! Quem sabe ele fica tão gostoso que você nem vai querer mais o da padaria, né?

Veja o passo a passo:

Pão caseiro fofinho

Tempo: 1h20 (+1h de descanso)
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 xícaras (chá) de água morna
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar até dissolver por completo. Adicione o sal e a água e misture. Acrescente os ovos e o óleo e misture
Junte a farinha, aos poucos, sovando a massa até que desgrude das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha
Divida a massa em 3 partes. Abra cada uma com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, formando um retângulo
Enrole como rocambole e modele o pão, colocando cada 1 em uma fôrma de bolo inglês média untada e enfarinhada. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme