A pamonha salgada de travessa é a receita perfeita para quem quer impressionar os convidados na festa junina! Aprenda a preparar hoje mesmo!
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada e bata no liquidificador com o leite, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar homogêneo. Reserve.
Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa por 5 minutos.
Despeje metade do creme de milho em uma travessa retangular média, espalhe o refogado, o queijo e cubra com o creme restante.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva morna.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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