A palha italiana tradicional surpreende sempre, mesmo que seja sua milésima vez provando esse sabor. Um dos pontos que fazem a receita ser queridinha, é que ela pode ser oferecida em porções individuais, o que é ótimo para vender e garantir uma renda extra.

Muito fácil de fazer, você pode combinar esse doce delicioso com um cafezinho e tornar o seu café da tarde especial. Além, claro, de servir como sobremesa. Por isso, que tal aprender a preparar palha italiana ainda hoje? Confira a receita do Guia da Cozinha abaixo:

Palha italiana tradicional

Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga com sal
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pacote de biscoito maisena quebrado (200g)
Margarina para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo.
Assim que levantar fervura, cozinhe por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e misture a essência e os biscoitos.
Despeje em um refratário retangular médio untado e deixe esfriar.
Depois, leve à geladeira por 1 hora.
Corte em pedaços e passe no açúcar de confeiteiro.
Sirva ou mantenha em um recipiente fechado até a hora de servir.