Omelete suflê de laranja: receita docinha e cremosa para o café

Para os apaixonados por doces, a omelete suflê de laranja é uma ótima pedida. Como fica pronta em apenas 10 minutos, é uma ótima opção para servir no café da manhã com um café quentinho ou para impressionar no lanche da tarde com uma sobremesa diferente e deliciosa.

Faça a receita em casa seguindo o modo de preparo simples descrito a seguir:

Omelete suflê de laranja

Tempo: 10min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de geleia de laranja
• 1 colher (sopa) de suco de laranja
• Margarina para untar
• Açúcar de confeiteiro e raspas de laranja para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve.
2. Junte as gemas e o açúcar e bata mais um pouco até obter uma mistura espumosa e clara.
3. Adicione as raspas.
4. Unte um refratário com a margarina e então despeje a mistura.
5. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
6. Vire sobre um prato e espalhe a geleia misturada ao suco.
7. Dobre no meio, polvilhe com açúcar de confeiteiro e raspas de laranja e sirva em seguida.