Omelete de micro-ondas

Está morrendo de vontade de comer uma omelete diferente? O micro-ondas pode virar seu melhor amigo! Confira uma receita de omelete de micro-ondas que é muito saudável e fica pronta em apenas 8 minutinhos:

Tempo: 8min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da omelete de micro-ondas

3 ovos
1/2 tomate picado
1/2 cenoura ralada
4 colheres (sopa) de ervilha
1/2 xícara (chá) de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
Sal e orégano a gosto
Óleo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, bata os ovos, o tomate, a abobrinha, a ervilha, o presunto, a mussarela, o sal e orégano até misturar bem. Transfira para um refratário pequeno untado e cubra com plástico filme. Faça furinhos com um palito e leve ao microondas por 3 minutos ou até firmar. Retire e sirva em seguida.

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