Ninho de batata com recheio de frango

Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes do ninho de batata com frango:

• 6 batatas grandes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 caixa de molho branco pronto
• 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Rale as batatas no ralo grosso e aperte bem para sair o excesso de líquido. Tempere com sal e pimenta a gosto. Faça 6 ninhos em um refratário deixando o miolo vazio para rechear. Preencha os ninhos com o frango, a mussarela e por cima o molho branco. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Tire do forno, polvilhe com a salsa e sirva acompanhado de arroz branco.

Colaborador: Divulgação

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