Muffin de micro-ondas

Essa receita de muffin de micro-ondas é superfácil de fazer! Chame a criançada para preparar com você, eles vão adorar! Depois, é só se deliciar!

Tempo: 20min (+10min de descanso)
Rendimento: 10 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Muffin de Micro-ondas

•  1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
• 100g de gotas de chocolate ao leite ou chocolate em barra picado
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, peneire o açúcar, a farinha, o fermento e reserve. Quebre os ovos em outra tigela e bata com um garfo. Adicione o leite, a margarina e misture com uma colher.

Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo até homogeneizar. Despeje em forminhas para muffins de papel próprias para micro-ondas. Polvilhe com as gotas e leve ao micro-ondas em potência média por 5 minutos.

Deixe descansar por 10 minutos e sirva, se desejar, decorado com chantilly e confeitos de chocolate.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

LEIA TAMBÉM

• Torta holandesa com castanhas
• Muffin de banana e chocolate
• Bolo de banana de liquidificador