Mousse de nozes no copinho

Tempo: 1h (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de essência de nozes
2 claras em neve
1 xícara (chá) de nozes picadas (reserve algumas para decorar)

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. No liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a essência. Coloque em uma tigela e misture as claras batidas em neve e as nozes delicadamente. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas. Decore com as nozes picadas reservadas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora