Mousse de kiwi: uma sobremesa diferente com frutas

Entre todas as frutas disponíveis para escolha, pode ser que o kiwi não seja o primeiro ingrediente que pensamos quando o assunto é sobremesa, não é mesmo? Para o doce de hoje, esta fruta inusitada será a protagonista! Aprenda como fazer a mousse de kiwi e aproveite tanto sabor!

Mousse de kiwi:

Tempo: 30min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina verde sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 6 kiwis
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 lata de creme de leite
• Rodelas de kiwi para decorar

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina em 3 colheres (sopa) de água e dissolva em banho-maria.
2. Bata com os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
3. Coloque em taças e leve à geladeira por 3 horas.
4. Retire, decore com rodelas de kiwi e sirva.