Para trazer um pouco de doçura para o seu dia, que tal provar um delicioso mousse de cupuaçu? Aliás, essa é uma ótima ideia para aproveitar essa fruta tipicamente brasileira. Amazônica, essa fruta nasce do cupuazeiro e está bem presente na culinária típica da região norte do país.
Inclusive, o consumo regular de cupuaçu também está atrelado a benefícios nutricionais! Como uma ótima fonte de fibras, o fruto garante um bom funcionamento intestinal. A seguir, confira a receita completa de mousse, delicie-se e aproveite:
Mousse de cupuaçu cremoso e saudável
Tempo de preparo: 20min (+1h de congelador)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do mousse de cupuaçu:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 caixa de creme de leite
- 2 polpas de cupuaçu congeladas
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador por 5 minutos o leite condensado, o leite, o creme de leite e o cupuaçu.
- Coloque em taças, leve ao congelador 1 hora e sirva gelada.
- Se desejar, sirva acompanhada de calda para sorvete sabor chocolate.
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos