Bateu aquela fome e a geladeira está vazia? Com certeza, é possível encontrar uma receita mesmo com coisas básicas que estão na sua despensa! Para te provar que é possível, o Guia da Cozinha te apresenta o irresistível molho alho e óleo, que rende até 4 porções e fica pronto em 10 minutinhos.
No almoço rápido, para uma noite regada a vinhos com os amigos ou até para uma refeição no meio da madrugada, basta juntar sua massa favorita a esse molho prático. Em seguida, confira todos os passos para prepará-lo:
Receita de molho alho e óleo
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1/3 de xícara (chá) de azeite
- 1 cabeça pequena de alho picada
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
- 3 colheres (sopa) de salsa picada para polvilhar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho com cuidado para não queimar.
- Tempere com sal e pimenta, misture à massa de sua preferência.
- Por fim, polvilhe com o parmesão e a salsa e sirva em seguida.
