Experimente este delicioso ministrudel de maçã para um café da tarde sofisticado
Ministrudel de maçã - Foto: Guia da Cozinha

Ministrudel de maçã para um café da tarde sofisticado e saboroso!

Docinho e cheio de texturas, o ministrudel irá conquistar sua família com um sabor único e sofisticado.

Ministrudel de maçã - Foto: Guia da Cozinha
Tempo de preparo:

40min

Rendimento:

12 porções

Dificuldade:

2

O ministrudel de maçã é ideal para você que busca uma receita saborosa, sofisticada e fácil de fazer! Então que tal convocar as crianças para um chá da tarde digno dos britânicos ou até mesmo os amigos de longa data para um café recheado de fofocas?

Assim, seja qual for a ocasião, esta variação do clássico strudel é uma ótima escolha! Aliás, este doce proveniente do Oriente Médio pode ser servido também com sorvete. Confira, a seguir, o passo a passo de seu preparo e garanta muito sabor nesse café da tarde:

Tempo: 40min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do ministrudel de maçã:

  • 1/3 de xícara (chá) de nozes sem casca
  • 4 maçãs verdes sem casca e sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de canela
  • 300g de massa folhada pronta
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as nozes até triturar, retire e reserve. Coloque a maçã, a água, o açúcar, a maisena e a canela no liquidificador e bata na tecla pulsar até ficar triturado grosseiramente. Em uma panela leve ao fogo, mexendo até engrossar. Assim, deixe esfriar. Com um rolo abra a massa e corte retângulos. Coloque o recheio e feche bem, apertando as laterais. Arrume em uma assadeira. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar. Por fim, misture o açúcar de confeiteiro com canela e polvilhe sobre o strudel.

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