Miniquiche cremosa

Esta receita de miniquiche cremosa, além de ficar uma delícia, é uma opção muito prática para surpreender sua família e a criançada nos lanches do dia a dia, experimente!

Tempo: 40min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da miniquiche cremosa

• 12 fatias de pão de forma
• Manteiga para untar
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de Catupiry®
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos pequenos

Modo de preparo

Com um cortador redondo de 10cm de diâmetro, corte círculos nas fatias de pão. Com um rolo, afine as fatias. Forre forminhas de empada ou cupcake untadas com o pão. Divida a mussarela entre as forminhas. Em uma tigela, bata os ovos, o creme de leite, o Catupiry®, sal, pimenta e salsa. Distribua entre as forminhas sobre o queijo, polvilhe com o bacon e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos

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