O mantecal é a típica bolachinha do tempo da vovó! Quer aprender a fazer essa receita deliciosa que combina muito com o café da tarde? Então confira como preparar!
Tempo: 40min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Mantecal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
- 1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos
Modo de preparo
Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a gordura até formar uma massa lisa. Modele bolinhas e arrume em uma fôrma. Com a ponta do cabo de uma colher de pau afunde o meio de cada biscoito. Coloque um cubo de goiabada em cada um e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva em seguida.
Colaboração: Denise Bologna Amantini
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