Manjubinha frita

Reúna a família, os amigos, e sirva esta Manjubinha frita como petisco! É ainda mais deliciosa acompanhada de limão e de uma cervejinha gelada!

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Manjubinha frita

• 500g de manjubinha limpa
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere a manjubinha com o suco, sal e pimenta. Em uma tigela, misture a farinha, a maisena e sal. Passe as manjubinhas por essa mistura e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha, arrume em uma travessa e, se desejar, sirva com limão.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

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