Maionese de manjericão

Quer saber como preparar uma deliciosa maionese de manjericão? É a receita ideal para servir com torradinhas ou biscoitos salgados! Confira:

Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Maionese de manjericão

• 1 dente de alho
• 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão
• 2 colheres (sopa) de folhas de salsa picadas
• 1/3 de xícara (chá) de leite gelado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de vinagre
• 1 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Bata no liquidificador o alho, o manjericão, a salsa, o leite, o sal, o vinagre e despeje o óleo em fio sem parar de bater até obter uma consistência cremosa. Despeje em uma vasilha com tampa e mantenha na geladeira. Se desejar, sirva acompanhada de torrada ou nacho.

Colaboração: Mariana Maluf Boszczowski

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