Receita simples de macarronada de forno com presunto e brócolis

Para quem quer otimizar o tempo na cozinha, e ainda sim ter um prato gostoso e bem feito, essa macarronada de forno com presunto e brócolis é uma opção de dar água na boca e com certeza vai fazer sucesso na sua família!

Além disso, esse prato é muito fácil de fazer e seus preparos são muito simples, já que o forno se encarrega da maior parte do trabalho. Cremosa e saborosa, essa receitinha vai conquistar um lugar no seu ranking de macarronadas favoritas. Experimente e se surpreenda!

Confira o passo a passo aqui:

Macarronada de forno com presunto e brócolis

Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 3 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
• 2 latas de creme de leite (600g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 xícara (chá) de brócolis em buquês picado
• 200g de presunto em cubos
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo:

1. Dissolva a maisena no leite e adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o brócolis, o presunto, sal, pimenta e noz-moscada.
2. Acrescente o macarrão e misture.
3. Despeje em um refratário médio e cubra com papel-alumínio.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5. Retire o papel-alumínio e polvilhe com parmesão e a farinha de rosca.
6. Asse por mais 15 minutos ou até dourar.
7. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.