Lasanha fácil de massa de pastel

Que tal usar a massa de pastel para fazer uma lasanha deliciosa? Aprenda a preparar a receita de lasanha fácil de massa de pastel: você vai amar!

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Lasanha fácil de massa de pastel

• 1 rolo de massa de pastel (500g)
• 300g de queijo mussarela fatiado
• 300g de presunto fatiado
• 100g de queijo parmesão ralado

Molho

• 2 latas de milho com a água
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de requeijão
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Para o molho, bata o milho, o leite, o requeijão e o caldo de legumes no liquidificador até triturar e ficar homogêneo. Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e frite a cebola, o frango e o cheiro-verde por 3 minutos. Adicione o creme do liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto e cozinhe por 5 minutos. Desligue e deixe amornar.

Para a montagem, em um refratário médio, faça uma camada de molho, uma de massa de pastel, de molho novamente e de mussarela e presunto. Repita as camadas, até acabarem os ingredientes, terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até gratinar. Retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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