Lasanha fácil com massa de pastel

Lasanha lembra aqueles momentos únicos que reunimos a família para uma refeição agradável, descontraída e especial, não é mesmo? Então que tal inovar na receita e preparar esta lasanha fácil com massa de pastel? Todos vão se surpreender com esta delícia!

Tempo: 1h10
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da lasanha fácil com massa de pastel

• 1 rolo de massa de pastel (500g)
• 350g de presunto fatiado
• 350g de queijo mussarela fatiado
• 100g de queijo parmesão ralado

Molho branco

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Sal e noz-moscada ralada a gosto

Molho bolonhesa

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 400g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 latas de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Para o molho bolonhesa, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a carne, a cebola e o alho por 5 minutos. Junte o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Reserve. Para o molho branco, derreta a manteiga em uma panela, em fogo médio, e frite rapidamente a farinha, mexendo. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Misture o creme de leite, sal, noz-moscada e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de molho de carne, de massa,
de molho branco, de presunto e de mussarela, terminando em molho branco. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar. Retire e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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