Lasanha de calabresa e Catupiry®

Todos que provarem esta receita de Lasanha de calabresa e Catupiry® com molho de tomate vão adorar e pedir bis! É fácil de fazer e fica pronta rapidinho!

Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Lasanha de calabresa e Catupiry®

• 4 xícaras (chá) de Catupiry®
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g)
• 100g de queijo parmesão ralado

Molho

• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 gomos de linguiça calabresa em rodelas
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 3 latas de molho de tomate
• 1 colher (chá) de açúcar
• Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a calabresa e a cebola até dourar. Adicione o tomate, o molho, o açúcar, sal e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Desligue e reserve. Em uma tigela, misture o Catupiry® com a mussarela. Em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa, de molho e de Catupiry® com queijo, terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha 

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