Tempo: 30min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: Fácil
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, sal e pimenta até obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira antiaderente média com óleo e espalhe a mistura de carne moída, apertando para que forme um hambúrguer grande.
Leve ao fogo médio até firmar. Vire com cuidado e, sobre o hambúrguer, espalhe o molho de tomate, a mussarela, o tomate e orégano.
Volte ao fogo médio até o queijo derreter. Sirva na própria frigideira.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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