Comer sempre a mesma coisa é muito sem graça, a melhor parte de saber cozinhar é explorar novas possibilidades. E mesmo que em uma dieta mais saudável, é fácil comer bem! Esse frango com requeijão e alho-poró é um ótimo exemplo disso.
O frango é bem temperado e douradinho, o requeijão traz cremosidade e o alho-poró junta todos os ingredientes com seu sabor e crocância únicas. Separe os ingredientes e corra para preparar esse prato delicioso. Seja para o almoço, ou até como o recheio de um sanduíche, essa combinação vale a pena!
Confira o passo a passo abaixo:
Frango com requeijão e alho-poró
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 8 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de filé de peito de frango
- 1 envelope de tempero em pó para aves
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 talos de alho-poró fatiados
- 1 pote de requeijão cremoso (200g)
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira com metade do azeite, em fogo alto e frite o frango temperado com o tempero em pó, sal e pimenta até dourar.
- Retire, deixe amornar, corte em tiras e coloque em uma travessa.
- Aqueça uma panela com o azeite restante e frite o alho-poró até murchar.
- Adicione o requeijão, o creme de leite e o frango reservado, acerte o sal e cozinhe por 3 minutos.
- Desligue, espalhe sobre as tiras de frango e sirva.
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