Jantar a dois: aprenda como fazer fondue de queijo delicioso para o Dia dos Namorados

Neste Dia dos Namorados, aposte no delicioso fondue de queijo para afastar o frio e nutrir ainda mais a paixão. A receita é feita com queijo cheddar e Catupiry®, fica extremamente cremosa e vai te garantir um jantar especial em menos de meia hora.

Para quem prefere passar a data em casa, essa é a opção perfeita, especialmente no friozinho. A seguir, confira o modo de preparo completo com o Guia da Cozinha e aprenda a fazer o prato em casa sem dificuldades:

Fondue de queijo delicioso

Tempo: 25min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 200g de creme de leite fresco
• 300g de queijo cheddar
• 200g de Catupiry®
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Derreta a margarina em uma panela, em fogo médio, e refogue a cebola até amaciar, sem deixar dourar.
2. Junte a farinha, o creme de leite e então cozinhe por 3 minutos.
3. Acrescente o cheddar e o Catupiry® na panela e mexa até homogeneizar.
4. Tempere o fondue com sal, pimenta e cheiro-verde.
5. Transfira para uma panela de fondue e sirva em seguida acompanhado de pão, se desejar.