Feijão suculento

Nada melhor do que comida caseira! E o feijão suculento é a receita perfeita para o almoço do dia a dia. Fica supersaboroso e é fácil de preparar:

Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Feijão suculento

• 1 xícara (chá) de bacon em cubos
• 2 gomos de linguiça calabresa fina em rodelas
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 1 cebola picada
• 2 folhas de louro
• 1 cubo de caldo de costela
• 500g de feijão-carioca cozido com caldo
• Sal a gosto
• Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo

Em uma frigideira, em fogo médio, frite o bacon e a linguiça calabresa até soltar toda a gordura e dourar levemente.

Adicione o alho, a cebola e as folhas de louro e refogue por mais 3 minutos.

Coloque o caldo de costela e o feijão-carioca. Tempere com sal a gosto e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Polvilhe com cebolinha e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

LEIA TAMBÉM

• Nhoque de mandioca com carne-seca
• Como cozinhar o feijão perfeito: dicas para deixá-lo delicioso!
• Patê de cebola