Que tal fazer uma deliciosa farofa de farinha de rosca para o almoço? Serve como acompanhamento e é bem fácil de preparar; veja a receita:
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola por 3 minutos ou até murchar. Adicione a calabresa e refogue por 5 minutos. Junte a cenoura, a farinha de rosca, a azeitona, sal, pimenta e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente o ovo, cheiro-verde, misture e transfira para uma vasilha. Sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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