Farofa da vovó

Quer aprender a fazer aquela tradicional Farofa da vovó? Então confira essa receita superprática para incrementar seu almoço!

Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Farofa da Vovó

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 150g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho escorrido
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho
• 2 ovos cozidos picados
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

Aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio e frite o bacon, a cebola e o alho até dourar levemente. Adicione a cenoura, o milho e a azeitona e refogue por mais 3 minutos. Junte a farinha, o ovo, sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Adriana Rocha

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