Com apenas seis ingredientes e uma forma, você pode garantir esta maravilhosa sobremesa, apelidada de “falso” quindim. Apesar de não ser o doce à base de gemas muito reconhecido em padarias, esta opção não fica nada atrás no quesito sabor e cremosidade.
Por isso, aprenda a preparar a sobremesa deliciosa com gostinho de coco para servir depois do almoço para sua família. Você com certeza vai surpreender a todos com esta receita! Veja o modo de preparo completo a seguir!
Falso quindim
Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 coco médio ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e logo misture os demais ingredientes
- Coloque a mistura em uma fôrma untada de 22cm de diâmetro
- Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos, ou então até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire a assadeira do forno, deixe esfriar e desenforme o falso quindim
- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir em seguida.