Se você está à procura de uma comidinha caseira, bem rápida de fazer e que é uma delícia, confira já essa receita de estrogonofe de carne com champignon!
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Derreta a manteiga em uma panela grande, em fogo alto e refogue a carne, aos poucos, até dourar. Retire a carne e reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar. Acrescente a carne, o champignon, o ketchup, sal, pimenta, noz-moscada e o molho inglês. Dissolva a maisena no leite de coco e despeje na panela, mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite e deixe levantar fervura. Se desejar, sirva acompanhado de batata palha e salada de alface.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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