Espaguete com carne ao vinho

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de espaguete com carne ao vinho, que é muito rapidinha de fazer, demandando apenas 30minutos de preparo!

Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Espaguete com carne ao vinho

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 400g de alcatra em tiras finas
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 xícara (chá) de champignon fatiado
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
• 1/2 xícara (chá) de shoyu
• 1 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote de macarrão espaguete cozido (500g)
• Cebolinha picada para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça uma panela com o azeite e frite a carne, a cebola e o pimentão por 5 minutos. Adicione o champignon, o caldo de carne, o vinho, o shoyu, a água, sal e pimenta e cozinhe até encorpar levemente. Junte o macarrão e misture bem. Transfira para uma travessa e polvilhe com cebolinha para servir.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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