Enroladinho de salsicha com queijo: faça a receita que rende até 60 unidades

Você adora cozinhar e está procurando uma receitinha para vender e faturar uma graninha a mais? Escolher uma boa receita para vender nem sempre é fácil! É preciso pensar em toda a logística, desde a compra dos ingredientes até as embalagens do produto. Para te ajudar, o Guia da Cozinha selecionou um enroladinho de salsicha com queijo perfeito.

Com ingredientes simples e baratos, esse enroladinho vai te ajudar muito a pagar as contas no final do mês. Afinal, uma só receita rende até 60 unidades! Além disso, os preparos são simples e levam apenas 1h15 para ficarem prontos!

Confira o passo a passo completo aqui:

Enroladinho de salsicha com queijo

Tempo: 1h15 (+1h10 de descanso)
Rendimento: 60 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 tabletes de fermento fresco
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 2 ovos
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Margarina para untar
• 1 ovo para pincelar

Recheio:

• 20 salsichas cortadas em 3 partes
• 20 fatias de mussarela cortadas em 3 partes

Modo de preparo:

1. Misture em uma tigela o fermento, o sal e o açúcar até dissolver.
2. Adicione o leite, a manteiga e o ovo e mexa.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sovando, até formar uma massa homogênea, se preciso adicione mais farinha.
4. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos.
5. Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada até ficar fina e corte em retângulos pequenos.
6. Coloque em cada retângulo uma parte de salsicha e uma de mussarela.
7. Enrole formando os enroladinhos e coloque em uma fôrma grande untada, um ao lado do outro.
8. Cubra e deixe descansar por mais 40 minutos.
9. Pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
10. Retire, transfira para uma travessa e sirva.