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Receita de Docinho de bolacha

 

docinho de bolacha, travessa

Foto: Guilherme Andrade | Produção: Zulmira Fátima

Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do docinho de bolacha

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem casca
  • 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Triture os biscoitos e o amendoim no liquidificador, apertando a tecla pulsar, até obter uma farofa. Transfira para uma tigela e reserve. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture com a farofa até dar o ponto de enrolar. Modele as bolinhas, passe pelo chocolate granulado e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

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