Doce de travessa de uva: sobremesa fácil para a ceia de Ano Novo

Está buscando uma sobremesa para servir na ceia do Ano Novo que trará sorte ao ano que está chegando? Então se prepare para garantir os ingredientes e colocar a mão na massa, pois você acabou de encontrar! Este doce de travessa de uva fica delicioso e tem tudo o que você precisa.

Além de comer as 12 uvas embaixo da mesa à meia-noite do dia 31 de dezembro, saboreie a sobremesa com a fruta que vai multiplicar sua sorte na virada. Gostou da ideia? Então confira o modo de preparo completo a seguir:

Doce de travessa de uva

Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 2 latas de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de gelatina em pó sabor uva
• 2 xícaras (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de uvas escuras cortadas ao meio sem sementes
• 1 xícara (chá) de água fria

Modo de preparo:

1. Dissolva a maisena no leite, adicione 1 lata do leite condensado, as gemas, a essência e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
2. Misture metade do creme de leite e despeje em um refratário redondo grande
3. Deixe esfriar
4. Enquanto isso, dissolva 1 pacote da gelatina em metade da água quente
5. Adicione o leite condensado e o creme de leite restantes, mexendo até homogeneizar
6. Espalhe no refratário e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar
7. Espalhe as uvas sobre o doce
8. Dissolva a outra gelatina no restante da água quente e então misture a água fria
9. Despeje no refratário e leve à geladeira por2 horas ou até firmar para servir em seguida.