Doce de goiaba com queijo: aprenda a receita tradicional

Com o Guia da Cozinha, aprenda como fazer doce de goiaba com queijo e aproveite o sabor tradicionalíssimo!

Recorrer àquelas receitas mais tradicionais é a chave para o sucesso! Com tanta memória envolvida, fica difícil negar os doces que tem um gostinho especial de infância.

A lista de ingredientes conta com apenas quatro ingredientes. Quanto ao modo de preparo, apenas oito passos são necessários até o tão aguardado momento de servir.

A receita a seguir leva apenas 40 minutinhos para ficar pronta e rende até 6 porções cheias de sabor.

Em seguida, aprenda as instruções completas e aproveite! 

Doce de goiaba com queijo

Tempo: 40min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 5 goiabas
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Queijo branco para acompanhar

Modo de preparo:

1. Descasque as goiabas, corte ao meio e retire a polpa.
2. Em uma panela, cozinhe a polpa e a casca na água até amaciar.
3. Retire do fogo e passe por uma peneira.
4. Volte para a panela, adicione açúcar e cozinhe novamente até ferver.
5. Acrescente as metades das goiabas e cozinhe até amolecer e a calda ficar levemente grossa.
6. Deixe esfriar.
7. Transfira para uma vasilha e conserve na geladeira.
8. Sirva acompanhado de queijo branco e, se desejar, decore com folhas de hortelã.