Ninguém resiste a uma deliciosa receita de festa junina, não é mesmo? Então aprenda a preparar um incrível curau com canela!
Ninguém resiste a uma deliciosa receita de festa junina, não é mesmo? Então aprenda a preparar um incrível curau com canela!
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Com uma faca afiada, retire os grãos da espiga e bata no liquidificador com o leite e o leite de coco até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e transfira para uma panela. Adicione a maisena, o leite condensado, a manteiga e misture. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Distribua em refratários individuais, deixe amornar e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Retire, desenforme, polvilhe com canela em pó e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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